想要紫甘蓝不掉色还脆生生,只要加上这一步

想要紫甘蓝不掉色还脆生生，只要加上这一步，颜色亮丽越吃越想吃

在平时生活中，相信很多人也是比较喜欢吃蔬菜的，毕竟我们现在大多数的人对于这种营养均衡还是比较重视的，虽然说我们都知道肉类是可以为我们补充身体所需要的足够营养的，但是对于这种蔬菜来说，也是身体必不可缺少的，那么在平时的生活中，很多人就会选择吃蔬菜，对于这样的蔬菜来说，我们的选择种类也是比较多的，但是有一种蔬菜却是比较特别的，因为它的颜色是让很多人都非常喜欢的，它的颜色看起来是那种非常漂亮的紫色，而且它吃起来也是非常有营养的，它就是紫甘蓝。对于这样的紫甘蓝来说，因为颜色看起来比较漂亮，所以说大多数的人都会选择购买这样的紫甘蓝回家做菜，但是想要吃特别美味的紫甘蓝的话，就是必须要有一定的厨艺了，不然的话自己做出来的紫甘蓝，可能就吃起来不怎么好吃了，但是大多数的人在做紫甘蓝的时候就发现这个人特别的容易掉色。那么想要紫甘蓝不掉色，吃起来特别脆，只要加上这一部子甘蓝，就是颜色特别的靓丽，而且是越吃越想吃的。

其实大多数的人之所以喜欢紫甘蓝，除了它的颜色亮丽之外，对于它的营养也是非常喜欢的，就是因为这样的紫甘蓝营养价值真的是非常高的，因为它的维生素含量特别的多，而且也是特别丰富的，尤其是这种紫甘蓝里面含有丰富的花青素，对于这种花青素来说，真的是对于我们的身体有很好的帮助的，而且这种紫甘蓝里面也有丰富的叶酸以及各种微量元素，那么对于这些叶酸以及微量元素来说，如果让孕妇吃的话，就是有可以好好帮助胎儿的效果。而且对于这样的紫甘蓝，因为花青素含量比较多，那么它就可以很好的抗衰老。所以也难怪这么多人都非常的喜欢吃紫甘蓝了，只是对于如何制作它们就是非常头疼的了。

那么我们都知道这样的紫甘蓝是非常容易掉色的，所以很多人在制作紫甘蓝的时候就发现自己本来是做的紫甘蓝，看得非常的漂亮，可是当你做好之后，就会发现这斑斓的颜色已经掉得差不多了，而且颜色看起来也不够鲜亮了，对于这样的颜色来说其实也是非常影响食欲的，所以说我们在做紫甘蓝的时候，就是需要多加上这个步骤，那么我们做出来的紫甘蓝，自然就是非常的美味，而且吃起来特别的脆，也是不容易掉色的，相信大多数的人都是非常好奇，应该要加入什么东西才能够让紫甘蓝特别的好吃并且不掉色。

其实大多数的人在吃紫甘蓝的时候，可能都非常的喜欢用凉拌的方式，因为紫甘蓝本身就是比较脆的，那么用凉拌的方式吃起来就非常的美味，只是我们在凉拌这种事，该来的时候就是要加入一点点的白醋，因为加入白醋之后就是能够让紫甘蓝不掉色，所以说我们在制作子弹来的时候，最应该要加入的就是白醋了，因为加了一点白醋，搅拌均匀之后，你就会发现这个紫甘蓝的颜色仍然是特别漂亮的。知道你们有没有学会呢？