夏天到了,这几样清凉小菜送给你,超级好吃

中科荣获公益中国爱心救助定点医院 https://m.39.net/disease/a_6108173.html
尖椒咱们一般都用来炒肉，很好吃，如果用尖椒做个素菜，怎么做呢？炒蛋？不，咱们不仅炒蛋，还要加入这个东西。原料：尖椒，蘑菇，鸡蛋配料：葱花调料：菜油，料酒，精盐，鸡精做法：蘑菇碎片。尖椒切丝。鸡蛋打入搅拌盆搅打成蛋液加入切碎蘑菇和葱花，加少许精盐和料酒搅拌均匀。炒锅洗净烧热加入菜油烧至7成热，放入搅拌好的蘑菇蛋液，快速翻炒至熟，装盘待用。炒锅洗净烧热加入菜油烧至7成热，放入尖椒丝翻炒一分钟加入炒熟的蘑菇鸡蛋翻炒2分钟加精盐和鸡精翻炒均匀，出锅装盘。说起饺子可能大家都吃过，但是未必所有人都会煮。有时候一不注意就有可能把饺子煮成一锅粥。那么今天我就跟大家分享一个煮饺子方法，下面就一起来看看吧！一、煮饺子时一定要把水煮开，放入食盐，再放入饺子。饺子下锅后不要急着用筷子或者铲子搅拌，否则容易弄破饺子皮。三、煮饺子时不要盖上锅盖，饺子煮到水开时加入一勺凉水，等到饺子浮在水面上就煮熟了，煮熟后再盖上盖子闷一会，这样煮出来的饺子会更好吃。怎么样，这个煮饺子的方法是不是很简单实用呢？你学会了吗？赶紧动起手来试试吧！身为无辣不欢的东北妹子的我，感觉自己好像生错了地方，南甜北咸，东辣西酸！可是我貌似真的是非常喜欢吃辣的！而且小编还有一个秘密要告诉大家，就是我小时候七岁的时候，曾经把一盘子凤爪8个，吃的剩了1个！还是我母后死活不让我吃，不然我估计全都得干掉！现在的我依然爱吃凤爪到爆，自己也会做菜，这不今天就给大家推荐一道麻辣凤爪！绝对超级好吃哦！烹饪中准备的食材：凤爪克、豆油50克、干辣椒4个、豆瓣酱10只、酱油20克、料酒20克、大葱2块、姜2块、大蒜适量家常麻辣凤爪的做法步骤：1、首先将准备好的凤爪洗干净，然后把指甲给剪了2、开火，在锅中放入适量的水，烧开之后，把凤爪倒入进去，几分钟之后，锅中就会有白沫飘出，然后把凤爪捞出放在一旁，锅中的水倒掉。3、在锅中倒入油，大火爆炒葱姜蒜花椒，加入两勺豆瓣酱炒香，倒入凤爪翻炒，然后添水，放入辣椒，香叶，小火炖20分钟转大火收汤4、出锅之前放点酱油调色！麻辣凤爪就可以装盘啦！-烹饪中的小技巧：1一定要剪指甲，这样才干净卫生2不经常做菜的亲们掌握不好火候，可以先用热水把凤爪焯一下，不但能让凤爪更好熟！还能去除凤爪中的血水！3想药凤爪炖的烂一点，多放水就行，辣椒根据自己的口味来放烹饪完成总结：1、凤爪,啊呀，也就是鸡爪啦！胶原蛋白那是超级的多的，小编就是因为吃这个吃多了，才会有那么好的身材！扯远了，凤爪的营养价值是很高的哦！胶原蛋白是可以美容的，女性多吃还能丰胸呢哈！2、凤爪中还含有丰富的钙元素！但是虽然说能美容养颜丰胸，还是适量即可，不能一次吃太多哦，肌肉里面胆固醇超级高，会导致肥胖的哦！适量即可，这样营养才会全面，人才会健康！随着夏天的慢慢到来，天气有慢慢变得燥热起来。这时，很多胖子就开始烦躁起来了，因为人胖，所以就会比体重正常的人都感觉热。这时就开始想着不吃饭，没胃口，也不想做饭。其实，遇到燥热的天气是谁都会有这样的想法，不单单是胖子有这样的想法。今天您看到我这篇文章，那你就不要着急。教你做这个菜，保证你胃口大增。这个菜简单易做，而且不油腻。看起来色香味俱全。这个菜不需要放一滴油，有着鲜艳的色彩，酸酸辣辣，非常开胃。还有最关键的一点是，正在减肥中的人也可以放心吃。其实，紫甘蓝的颜色越深，它的营养价值越高。同时紫甘蓝还富含花青素，具有强大的抗氧化剂，有助于延缓衰老的作用。紫甘蓝也还有大量的纤维素，不但可以促进肠道蠕动，而且还可以降低胆固醇水平，同时还有助于机体对脂肪的燃烧，所以说，这个菜对减肥是非常有用的。在制作的过程中，如果你想要保持紫甘蓝的固有颜色，那么你在炒或者蒸煮紫甘蓝的前，最好加入适量的白醋；如果追求口感好的得话，可以加入适量的白糖。这道简单易做、轻、脆、酸甜开胃的小凉菜，不到2分钟就能做好上桌了。所需的食材有：紫甘蓝、青椒、白醋、大蒜、红糖、白芝麻、盐做法：1.把所需要的食材全部准备好2.把紫甘蓝和青椒切成丝，装碗里备用。3.加入适量的食盐。4.把大蒜拍打成泥，然后加入碗里去，同时加上适量的白糖。5.把适量的白醋加进去。6.把所需要的食材都加进碗里去，然后搅拌均匀即可食用。撒上些白芝麻，那个味道简直好吃到爆。就这样，一道没有一滴油掺杂的美食就做好了，你有没有学会呢？你觉得今天的这些菜好吃吗？