招待来串门的小姑子的5道菜,简单美味又家
2024/1/28 来源:不详轻度白癜风能治吗 https://m.39.net/news/a_9386806.html下班回家前半小时接到老公电话,说小姑子下班过来取东西,随便在家吃便饭。于是下班匆匆忙忙赶回家,做了简单的五道菜,肥牛杏鲍菇、水煮魔芋粉丝、韭黄炒肉丝、番茄炒菜花和烟熏鸭脯肉蔬菜沙拉,都是些简单快手的家常菜。小姑子吃饭的时候一直都在说好吃,可送完小姑子回来后觉得老公不太高兴,问他缘由,他说招待小姑子的饭菜太寒酸。只是一餐便饭且下班后时间那么紧,能做啥好东西呢?真挑剔,你们觉得呢?原料:肉丝粉丝魔芋制作:1.准备好原材料;2.肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒,拌均匀腌制一下;3.烧热锅放入少许油,将豆瓣酱和蒜末进去煸炒;4.炒出红油后加入高汤炖煮三分钟左右;5.加入粉丝进去煮;6.将魔芋放入里面去煮;7.将腌制好的肉丝放入锅中煮;8.肉丝变色后再煮上两分钟后加盐调味即可。原料:杏鲍菇肥牛制作:1.准备好原材料;2烧锅开水,将肥牛放入里面焯煮变色;3.热锅凉油,放入蒜末爆香;4.加入杏鲍菇煎翻炒;5.微微出汁后加入焯好的肥牛继续翻炒;6.翻炒两下后加入生抽和蚝油,翻炒均匀;7.加入适量的盐调味;8.翻炒均匀后盛入盘中。原料:肉丝韭黄枸杞制作:1.准备好原材料;2.肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒等拌均匀腌制一下;3.入锅前加入少许油拌均匀;4.热锅凉油,放入腌制好的肉丝翻炒;5.肉丝翻炒变色后加入韭黄进去翻炒;6.翻炒两下后加入适量的盐调味;7.翻炒均匀后加入几粒枸杞;8.出锅装盘。原料:番茄菜花制作:1.准备好原材料;2.烧锅开水,加入点盐,将菜花放入里面焯至八、就成熟;3.热锅凉油,放入蒜片爆香;4.加入番茄块进去翻炒;5.翻炒至微微出汁后加入1勺糖,翻炒均匀;6.加入焯好的菜花翻炒;7.翻炒几下后加入适量的盐调味;8.翻炒均匀后即可。原料:烟熏鸭脯肉土豆苦菊圣女果生菜叶紫甘蓝制作:1.锅中放入少许油,将烟熏鸭脯肉皮朝下中小火煎;2.中小火慢慢的将其煎熟,煎的时候撒上些黑胡椒碎;3.将煎熟的烟熏鸭脯肉切成片备用;4.土豆煮熟,加入点盐,再去皮后切成小块;5.将洗净的蔬菜撕成小片,圣女果和土豆切成小块后放入碗中,加入适量的盐;6.加入黑胡椒碎;7.加入点白醋和橄榄油,拌均匀;8.将拌好的蔬菜沙拉垫入碗底;9.再将切成片的烟熏鸭脯肉片放在上面即可。