西瓜会升高血糖吗血糖高的人到底能不能吃西

2023/5/14 来源:不详

西瓜是夏天必不可少的消暑佳品,但王大爷这几天却为吃西瓜这事犯起了愁。

原来,王大爷患有糖尿病,确诊以来一直很注意自己的饮食,但几天前,王大爷的女儿说天气太炎热了,专门给他买了一筐西瓜来解暑。王大爷说怕血糖高不敢吃,女儿说她查过资料了,西瓜含糖量不高,糖尿病人也可以吃的,王大爷无奈只好收下,但心里却隐隐不安,怕吃了会造成血糖波动,不吃又辜负女儿一番好意。

西瓜含有大量水分,消暑败火,生津解渴,确实能起到解暑消除疲劳的作用。

那么,吃西瓜会升高血糖吗?糖尿病患者到底能不能吃西瓜呢?我们来看一下分析。

大概每克西瓜中,含有6克碳水化合物,西瓜的血糖负荷约为4.32,可见,西瓜并不会对血糖升高造成很大的影响。

糖尿病患者显然是可以吃西瓜的,但必须注意吃法和分量,吃西瓜不宜榨汁和削皮,直接带皮切块来吃,每次吃西瓜不要超过1斤。这样既获得了吃西瓜的好处,也不会摄入过多糖分,对血糖来说,相对可控。

糖尿病并不是因为吃多了糖引起的,糖尿病有一型糖尿病和二型糖尿病之分。一型糖尿病主要由遗传因素造成的,属于胰岛素依赖型糖尿病。而二型糖尿病则胰岛素抵抗为主,属于非胰岛素依赖型糖尿病,主要是由暴饮暴食和高脂血症这个高代谢综合征引起的,此外二型糖尿病还跟生活习惯不良、长期精神状态差、运动量不足等因素有关。

说到生活饮食习惯,糖尿病患者和高血糖人群需要注意这5个饮食细节

1.摄入适量蛋白质:如瘦肉、鱼虾,蛋奶、豆制品等都是优质蛋白质的来源,能有效帮助管理血糖,蛋白质和蔬菜都可以增加饱腹感,使身体不容易感到饥饿,但需要注意的是,如果肾脏功能不足,应该避免过量摄取蛋白质,因为摄入过多蛋白质会增加肾脏负担。

2、多吃蔬菜:蔬菜是是我们饮食结构中不可或缺的食物,蔬菜富含膳食纤维和各种维生素和矿微量元素,绝大多数蔬菜都不会造成餐后血糖升高,建议高血糖人群多食用深色蔬菜,如菠菜,紫甘蓝,西红柿等。

3、适量水果:大部分水果都含有丰富的膳食纤维和各种维生素,但水果本身也含有糖分,吃太多可能会导致血糖升高,因此,建议把水果当作正餐之间的加餐来吃,既能增加饱腹感,降低饥饿感,也有利于维持血糖稳定,减少波动。

4、补充降糖营养

高血糖重在长期的调养,因此,高血糖患者在选择降糖措施上,应该采取一些温和且安全的方法,食用一些三麦轻,这种降糖物质融合了多种植物提取物,如桑叶、苦瓜、藜麦等,容易被体内消化吸收,能够较大程度地帮助维持血糖稳定。

研究表明,三麦轻不仅包含了苦瓜中的降糖营养元素,还能够为人体及时补充硒、维生素等营养物质,可以有效清除体内沉积物,有助于调养胰岛功能,维持血糖正常。

5、避免精制淀粉:常见的精制淀粉有,白米饭,白面条,白馒头,白面包等,它们的食物纤维在加工时已经被大量去除了,只留下大量碳水化合物,因此血糖指数很高,进食这类食物之后会导致餐后血糖快速升高。

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