家常炒饭,吃了一碗还感觉意犹未尽

家常炒饭

By清水淡竹

厨房做饭免不了有剩下的米饭，加点蔬菜炒一炒，剩米饭立马变身为美味的炒饭，吃了一碗还感觉意犹未尽哦。

原料：鸡蛋、甜玉米、紫甘蓝、四季豆、洋葱、剩米饭、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、甜玉米剥粒，紫甘蓝、四季豆、洋葱改刀切丁。

第2步、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

第3步、锅中放油烧热，下入蛋液炒凝固盛出。

第4步、锅中另放油，下入蔬菜丁翻炒。

第5步、放入米饭，加少许水烧2分钟。

第6步、合入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。

第7步、美味炒饭来啦。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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