防治新型冠状病毒感染性肺炎应该如何科学饮

随着中医文化的推广“药食同源”理念早已深入人心！对于饮食人们不再满足于填饱肚子，更多的则是要吃出健康！科学饮食、合理膳食不但可以有效改善营养状况还可以提高免疫机能、增强抗病能力！在新型冠状病毒肆虐的今天，我们又该如何从饮食上进行科学防治呢？

#防治新型冠状病毒应该怎么吃？

1、一般人群饮食：

一般人群在饮食上要注重食物的多样性如全谷类、薯类、畜禽鱼、蛋类、各种奶及奶制品、杂豆及豆制品和深色果蔬及各类坚果等，避免挑食、偏食！多样饮食可以充分补充人体所需的各类营养，从而保障组织器官正常的生理功能，维持机体平衡！

此外，在饮食上还应避免或减少高盐及油炸食品的摄入并控糖限酒，同时保障每日7-8杯的饮水量（以白开水为宜）。

2、一线人员饮食：

一线人员的营养消耗较大，因此时常会出现普通膳食营养摄入不足的情况！此时，一线人员应适当补充肠内营养制剂、奶粉及营养素补充剂等，并尽量保障每日-ml的饮水量。同时，在饮食上一线人员应遵循清淡饮食的原则，多食用一些富含蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维的食物如油菜、菠菜、紫甘蓝、蛋类、奶类及豆类等。医疗部门还应时常根据一线人员的身体状况适时调整膳食搭配。

3、轻中度及康复期患者饮食：

轻中度及康复期患者应格外注重营养能量的补充，每日进食大米、面粉等谷薯类食物应以-g为宜，同时还应保障瘦肉、鱼肉及蛋类、豆类等含蛋白质类食物的摄入和颜色较深的新鲜果蔬，每日总饮水量约为-ml并分多次少量饮用，避免辛辣刺激性食物的摄入。此外，在食用油的选择上还应以富含不饱和脂肪酸的植物油为宜。

4、重症患者饮食

重症患者应遵循少食多餐的原则，每日食用蛋类、豆及豆制品、奶及奶制品、果汁及米粉等流质食物，病情转轻后可适当食用半流质食物或易消化的食物。当营养能量无法满足身体需求时可在临床医生或营养师的指导下适当补充肠内营养制剂，若患者胃肠功能存在障碍则可采用肠外营养来维持基本营养消耗！