闺蜜减肥每天只吃沙拉,一个月胖了5斤,9

12种食材做了一大盘，健身教练终极推荐，饱腹感强，春天必吃

闺蜜减肥每天只吃沙拉，一个月胖了5斤，9成人都犯她的错

今年因为疫情的原因，朋友们都很久没见过面了，连最好的闺蜜也只能云聊天。昨天和闺蜜聊天的时候，她沮丧的告诉我，她减肥一个月了，明明按照别人说的每天吃沙拉，却足足胖了5斤。我一听就哈哈大笑，越减越肥说的就是你，没办法好朋友就是用来在伤口撒盐的。

笑够了我问她吃的啥沙拉，用啥拌的，她说沙拉酱啊，做沙拉不用沙拉酱用啥？果然如此，我一听开头就知道了结尾，这是大多数人都会犯的错。其实沙拉酱热量真的太高了，用沙拉酱做沙拉，绝对是减肥的误区，沙拉酱的成分90%是油，然后就是蛋黄以及少量的醋，天天吃能不胖嘛。但并不是说沙拉不能减肥，只要用对酱汁，一样好吃又减肉。

立马把我的减脂沙拉食谱给了她，以后别用市售的沙拉酱做沙拉了，一点不减肥，只会长更多的肉。春天了，天气暖和了，要开始穿好看的裙子了。可以适当用果醋酱汁来做沙拉，好看好吃，也越来越瘦。

我用了藜麦、鸡胸肉，以及一些蔬菜和水果，都是热量极低的食材，再加上苹果醋和山茶油调的油醋汁，撒一点点粗粒海盐，做好的沙拉五彩缤纷，颜值和味道都非常好。这可是做健身教练推荐给我的食谱，藜麦的饱腹感很强，又含有大量不饱和脂肪酸，是健身人士最爱的谷物，也是世卫组织大力推广的健康粗粮。

春天了，给自己做这样一盘高颜值的健康沙拉，光是看着心情就变得很春天，身体也很喜欢。中医说，多吃颜色丰富的食物，更有利于身体的阴阳平衡。有谷物、肉、蔬菜、水果、坚果，营养足够了。

食材：鸡胸肉50克，三色藜麦30克，西兰花1小朵，苦菊小半棵，紫甘蓝50克，圣女果5个，黄瓜小半根，香蕉半根，火龙果1小块，核桃2个，葡萄干20克

果醋沙拉汁：冠利苹果醋2勺，橄榄油1勺，蜂蜜10克，海盐适量。

做法：

1、食材。用的五颜六色的食材，藜麦也选择了免洗免泡的三色藜麦。

2、汤锅里加水烧开，放入藜麦煮20分钟，白色的胚芽变得透明的程度就可以了，捞出来沥干水分待用。

3、别的食材处理一下，香蕉去皮切成片，火龙果切块，圣女果切成四半，紫甘蓝切丝，黄瓜切片，这些都是可以直接生吃的。

4、鸡胸肉煮熟，撕成条状，西蓝花拆成小朵，焯烫30秒，沥干水分待用。

5、所有的食材放在大碗里面，藜麦放在最上面，觉得这样好看些。

6、2勺冠利苹果醋、1勺山茶油，再加入一点蜂蜜，搅拌均匀成为油醋汁。用果醋做油醋汁，味道更清新好吃，带着果香味。

7、淋在沙拉上面，再撒少许粗粒海盐，搅拌均匀就可以开吃了。五彩缤纷，看着就春意盎然。

小贴士：

1、核桃可以提前烤熟，或者像我这样直接吃也行。

2、葡萄干别省略，真的非常好吃，还有香蕉，是沙拉里的灵魂食材。

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