凉拌紫甘蓝,清脆爽口,健康低脂美食天下

2022/9/10 来源:不详

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凉拌紫甘蓝

原料:紫甘蓝、青辣椒、蒜苔、香油、盐、生抽、姜、佐料。

做法步骤:

第1步、紫甘蓝洗净,切丝蒜苔切小段,不要太长。青辣椒切丝备用!

第2步、将紫甘蓝丝放入容器,撒上盐,腌制10分钟入味。也可直接开水抄一下,捞出,过凉水备用!

第3步、开始调汁,醋,生抽,香油佐料扮成汁,加入姜汁,最后倒入腌制好的紫甘蓝里,搅拌即可!

小贴士:

我的方法较简单,中间姜汁部分没有细说!姜和少许辣椒一起砸碎,调成姜汁就可以了!

来自美食天下开心宝宝_Yh1Z的作品。

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