寿光周价格又是跌多涨少番茄青萝卜紫甘蓝

一、走势描写

本周寿光地利农产物物流园蔬菜价钱定基指数为.17点，较上周.38点下落4.22个百分点，环比跌幅3.7%，同比涨幅20.0%；物流指数为74.50点，较上周77.28点下落2.79个百分点，环比跌幅3.6%；蔬菜贸易量环比淘汰12.2%，同比淘汰5.8%。

图1-周价钱定基总指数走势图

本周监测的10大蔬菜种别指数中，8类指数下落1类指数飞腾1类指数持平，此中下落显然的种别是茄果类（-11.0%）、叶菜类（-7.3%）、根菜类（-5.9%）；飞腾的种别是瓜菜类（2.4%）；水生类持平。

图2-十大蔬菜种别指数涨跌幅

本周监测的蔬菜价钱环、同比改变显然的种类、批发均价及其涨跌幅，下列表所示：

二、走势出处解析

从蔬菜价钱定基指数走势图看（图1），本周价钱指数不断降势，重要出处有：

1、受时节性要素影响，各地蔬菜成长茂盛，自供本领富足，内销量有限，菜价时节性下滑；

2、眼下商场贸易以省内以及寿光地产露天、拱棚蔬菜为主，输送间隔的收缩以及造就、临盆成本的淘汰，协同促进菜价降落；

3、晴热高温气象影响下，蔬菜极易萎蔫蜕变，货量耗损存在压力，菜价果然下落。

三、蔬菜提供及价钱改变环境“小满”以后，夏季渐盛，商场蔬菜提供总量稳步淘汰，菜价步入时节性降落区间。外省菜投入贸易淡季，价钱涨跌互现；省内及寿光地产菜唱“主角”，菜价跌多涨少。外省菜贸易环境步入贸易淡季的外省菜，出场量续减27.9%，价钱涨跌破例。长南瓜因广西货源品相欠安，拉动价钱降落10.4%；葱头、红南瓜、绿南瓜、胡萝卜、鲜蒜薹、鲜蒜甲第，受省内货源增量上市影响，退市步调加快，到货量淘汰22.9%-69.9%不等，葱头、绿南瓜、胡萝卜价钱基础持平上周，红南瓜则在省内货源大幅出场打击下，致使价钱下滑13.2%，鲜蒜苔、鲜蒜头伴有货量收紧及入库花费增长，价钱别离飞腾12.2%、16.3%。西兰花提供量续减26.0%，因库存货源原料有所降落，外加省内售价较低货源影响，价钱下调9.1%。白萝卜、新洋芋出售期连续完毕，供市量均匀淘汰45.3%，价钱摇动较为安稳。海南、福建、云南、广西等地的玉米、毛豆出场量别离淘汰8.6%、16.1%，货量收紧，价钱均匀上调12.4%；而花生走销通畅，来货量增长25.0%，价钱微幅下调4.8%。本省菜贸易环境本省菜贸易繁忙，提供接续增添，成交量环比增长3.8%，菜价广大下滑。供货量较大的种类，如昌乐贝贝南瓜、红南瓜、绿南瓜，本周入场量连接增长，均匀增幅超六成，价钱下落0.6%-13.2%不等，与提供宽松、产地逐渐转变到省内后输送花费淘汰等要素相关；连续几周行情欠佳致使泰安、枣庄鲜洋芋出场量淘汰35.0%，量紧后价钱上浮6.1%；葱头、白萝卜、鲜蒜苔、鲜蒜头外省货源进一步收紧，省内同类蔬菜在晴暖气象影响下成长加快，主动出场贸易；葱头、白萝卜价钱基础持平上周，鲜蒜头、鲜蒜苔跟着提供收紧、入库积聚花费的增长别离拉动价钱飞腾16.3%、12.2%；青萝卜、紫甘蓝、大葱价钱别离下滑43.6%、40.6%、16.2%，受价钱下调影响，走货速率显快；叶菜类菠菜、茼蒿、山芹、西芹、芹菜出场量以减为主，须要偏淡，价钱下落是主时髦情；设备类尖椒、圆椒、长茄、小冬瓜、西葫芦、云豆到货量一样淘汰，与行情低迷、走货慢慢相关，上周价钱下行的西葫芦、云豆、长茄本周有所好转，价钱飞腾12.1%、11.9%、1.0%，残剩种类价钱纷纭下落1.5%-9.8%不等。其它，圆茄、西红柿、扁云豆、金瓜、莴苣、小白菜、上海青、油菜、心坎美、龙椒等出场量在供求相关的影响下有增有减，价钱下列滑为主。地产菜贸易环境投入仓卒成长时间寿光地产菜，出场贸易种类充分，本周出场量小幅扩增2.4%，价钱下落种类占多数。瓜菜类小黄瓜、丝瓜、苦瓜临盆量广大增长，均匀增幅为14.6%，而适逢换茬期的大黄瓜、瓠瓜、贝贝南瓜产量削减，均匀缩幅17.0%；价钱上，小黄瓜（4.8%）、丝瓜（21.1%）行情稳中走高，价钱双双飞腾，苦瓜、大黄瓜价钱与上周基础持平；贝贝南瓜价钱小幅下滑7.7%，与省内货源上市期堆叠、货源提供富足是主因。茄果类尖椒、红椒、圆茄，来货量在1.9%-10.0%之间稳中有增，价钱多因货量宽松而下落，均匀跌幅14.8%；樱桃西红柿、圆椒出场量齐齐削减，与采摘顶峰期完毕相关，价钱一样疲软运转，别离下落18.5%、14.0%，走销滞缓是主因。甘蓝类有机花、西兰花、甘蓝提供量团体增长，此中西兰花增幅尤其赶上；价钱纷纭降落，降幅区间为1.8%-13.0%，重要出处是受时节性要素影响此类种类不耐保管，以至卖相变差，客商拿货主动性不高，菜价走跌；紫甘蓝入市量淘汰15.4%，与价钱（-40.6%）连接走低、田舍惜售相关。四、下周走势猜测跟着夏令的深入，各地露天蔬菜连续大批上市，自供本领越发富足，商场贸易渐入淡季，估计下周蔬菜价钱指数将接续摇动下行。Q: