紫甘蓝的花样做法,不仅仅奇特,而且口味符

一说起紫橄榄，我发现很多人都不愿意吃，可能是因为紫甘蓝的口感不是很好，只能凉拌，那么炒了之后吃起来不脆爽，实际上我们先不用说紫甘蓝好不好吃，我们要追求一下紫甘蓝它的一些作用，紫甘蓝不仅可以保护我们的肝脏，同时还可以让女孩子延缓衰老，那么我发现很多女孩子她们喜欢去吃一些维生素c或者说维生素e，实际上这些都是一种添加品，还不如直接去吃紫甘蓝，因为紫甘蓝中富含着维生素c维生素e和维生素b，并且对于高血压的人群来说，车子干完还可以降血压，那么接下来我就跟大家说说紫甘蓝的花样做法不仅仅奇特，而且在口味方面是可以迎合大众的。爆炒紫甘蓝今天要跟大家介绍的第一道菜就是爆炒紫甘蓝，那么首先我们需要准备一个圆圆胖胖的紫甘蓝，大概切克下来就可以了，然后再准备一个青辣椒，一个红辣椒。其实想要紫甘蓝炒出来好吃，最重要的一个步骤就是需要用温水浸泡，温水浸泡，可以缩短紫甘蓝在锅中翻炒的时间，这样吃起来更加的脆爽。那么我们先把紫甘蓝切成丝放在碗中备用，接下来把青辣椒红辣椒去籽去蒂切成薄片放在旁边备用，起锅烧油，等油温热了之后，我们把刚刚切好的辣椒片倒进去，迅速的翻炒，大概一分钟之后，加入我们刚刚烫好的紫甘蓝。加入盐生抽，放入一些蚝油，两分钟之后，一个非常简单的爆炒紫甘蓝就制作完成，出锅之后装盘撒上一些白芝麻就可以了。扇贝紫甘蓝扇贝肉其实吃起来还是不错的，那么今天我要跟大家介绍的第二道菜就是扇贝炒紫甘蓝。首先我们需要准备一些扇贝肉，大概准备克的扇贝肉就可以了，把扇贝肉洗干净，放在盐水中浸泡，浸泡25分钟之后，捞出控干多余的水分，接下来我们来处理紫甘蓝，一个大大的紫甘蓝，我们把它祛除内心，然后用手把紫甘蓝的叶子掰成大小均匀的样子，放在旁边备用。接下来就可以起锅烧油了，等到油温热了之后我们加入蚝油，再放入一些冰糖，迅速的翻炒，等到炒香了之后，加入刚刚准备好的扇贝肉，炒两分钟再稍微的加入一些清水，最后把我们弄好的紫甘蓝倒入进去，加入盐，生抽，蚝油，再放上花椒粉，胡椒粉，炒两分钟之后，一个非常简单的扇贝，紫甘蓝就制作完成，出锅以后撒上一些葱花，可以提升一定的香味。木耳拌紫甘蓝其实紫甘蓝最好的做法肯定就是凉拌，凉拌的紫甘蓝，最好的伙伴应该就是木耳，准备50克的水发木耳，把水发木耳切成细丝放在旁边备用，再把我们刚刚买回来的紫甘蓝清洗干净，切成比较细的细丝，起锅烧开水，等到水开了之后，把木耳和紫甘蓝放入进去，紫甘蓝需要烫两分钟到三分钟，木耳需要烫4分钟。烫好的蔬菜捞出放在旁边控干多余的水分，迅速的拿冰水冰镇一下，这样吃起来的口感会非常的好。等到把紫甘蓝和木耳处理好了之后，找一个大一点的容器，我们就可以调料汁，放入15克的大蒜末，再加入10克的蒜汁，加上花椒油，辣椒油，盐，味精，生抽，搅拌均匀之后再放入葱花和香菜，把刚刚弄好的紫甘蓝和木耳倒入进去，迅速的搅拌，用保鲜膜裹上腌制20分钟就可以食用了。最后小编想问一问，你还知道有哪些紫甘蓝的做法呢？欢迎评论。