紫包菜好吃又好看,自己在家种植,简单又实

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紫包菜好吃又好看，自己在家种植，简单又实用

说起紫包菜大家肯定都是十分的熟悉了，毕竟它也算是我们生活中必不可少的一种蔬菜了。紫包菜又叫做紫甘蓝或者是子洋白菜，是一种球状的蔬菜，看起来还是非常可爱的。可能很多人在平常的时候吃的更多的是普通的包菜，但是偶尔也会吃一点紫包菜，其实这种菜的价值还是很高的。里面含有的营养可以说是别的蔬菜都无法比的，比如说里面有很多的维生素C还有我们都不经常听说的维生素U，不过这种维生素对于我们人体来说还是有很多的好处的。小编曾经在减肥的时候就经常吃这种蔬菜。大家一般都会怎样吃这种蔬菜呢？是煮着吃还是炒着吃呢？其实紫包菜的吃法还是很多的，每一种口味都是非常好吃的。小编之前是生吃的，有一种甜甜的清香味道，还脆脆的，口感十分好。

不过大家可能只知道吃法，但是却并不知道怎么种出来的。之前在去一家饭店的时候，发现他们饭店中的紫甘蓝就种植在花盆中，老板说店里有的时候还会用种植出来的紫甘蓝做菜。这么说来在家种植紫甘蓝应该是一件非常简单的事情了。要是我们能够在家种植的话，这种深紫的颜色还是很好看，能够很好的装饰家，还有净化空气的作用。最为重要的是在我们想要吃的时候，就能够直接拿过来做菜用啦，再也不用上街买了。现在就让我们一起看一下紫甘蓝是怎么种植出来的吧。

这种蔬菜还是比较抗寒的，虽然说现在的天气已经很寒冷了，但是在家中紫甘蓝还是能够生长的很好，就是因为即使是在零下5摄氏度——零下7摄氏度的低温之下，它还是能够生存的很好。虽然说它能够抗寒，喜欢比较凉爽的气候，但是在低温环境下还是只能待一会，一般都是在20-25摄氏度的环境下生长，这个温度是最适合外叶的生长的，等到到了生长为球状的时候，一般就是适合在15-25摄氏度的气温了，而且适合比较湿润的天气。紫包菜对于日照的要求也是比较高的，它比较喜欢长时间在日照之下，要是阳光充足的话，第一年的时候就能够长成为一个球状。第二年的时候在2-6摄氏度的低温条件下就能够长的更加的好，再过一段时间，在阳光下的时间足够充足的话，那么就可以迅速的抽苔、开花、结果。

虽然说紫包菜对于温度的要求并不是很高，但是对于日照以及水分的要求还是很高的，不仅是要日照多，而且对于水分的需求也是比较多的。日常的时候需要多浇水，这样才能够保证紫包菜的正常生长。对于养分来说，紫包菜对于氮肥的需要量最大，所以在紫包菜的生长过程中，还是要多施一点氮肥。对于土壤，紫包菜的适应性也是很强的，只要是土层比较深厚的，肥沃一点的就可以生长的很好，要是排水的功能要是很好的话，又或者是选择用砂质土壤还有粘质的土壤那就更好了，这种土壤更加的适合紫包菜的生长。所以要是想在家中种植紫包菜的话，那么我们首先要做到的就是准备一个花盆还有土壤，土壤的要求就是上面说到的那些，虽然说紫包菜对于土壤的要求并不是很高，但是要是能够完善的话，紫包菜肯定会生长的更好。

其实紫包菜在我们国家的栽植时间以及历史并不是很长，但是因为它含有很多的营养还有这种非常美丽的颜色，所以大家现在对于这种蔬菜都是非常的青睐。所以现在大家要是想要栽培的话，能够提供的技术还是比较先进的。紫包菜种子发芽的温度一般是在18-22摄氏度的温度下，但是要是在25-30摄氏度的高温下也是可以发芽的。虽然紫包菜能够抗寒，但是对于高温也是能够承受的。因为外叶的生长温度是在20-25摄氏度，结球的温度是在15-20摄氏度，所以在春季的时候是最适合栽培的季节。首先我们要选择一个合适的品种，现在紫包菜的品种还是很多的，虽然说大部分都是引自国外的，但是它在我们国家也是可以很好的生长的。一般都是在1月份的时候温室育苗，在秋天6月份的时候遮阳育苗，7月份的时候就定植，按照这样的时间就肯定能够让紫包菜长的很好。然后等到一段时间之后，紫包菜就可以长得很好了。不知道大家有没有学会种植紫包菜的方法呢？