减脂手撕鸡肉拌蔬菜沙拉

蔬菜

西兰花、紫甘蓝、生菜、豆芽、玉米（因为喜欢才加的）

手撕鸡肉

鸡胸肉（巴掌大小）、酱油、芝麻香油、黑椒粉、辣椒粉

步骤：

1、玉米煮熟、西兰花焯水一分半钟、豆芽焯水半分钟（豆芽爽脆的口感）。

2、鸡肉加料酒、盐煮熟，手撕成丝。

3、鸡肉加入上述酱料搅拌，自己调喜欢的味道。

4、所有材料拌沙拉酱。

简单易操作，适合减肥的上班族哦。

这个做法我都是在《大厨教你巧手拌蔬菜沙拉》这本书里学的，成果是不是还不错~