二次感染来袭,提醒中老年人多吃3种早餐,
2025/2/24 来源:不详北京中科白癜风崔永玲 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5154120.html小年一过,春节的序幕就正式拉开了,无论是大超市还是集市上到处都是买年货的人。另外,回家的人这几天将会集中回来,客流量将达到一年中的最大值。对此,多个地区发布提醒,第二波感染小高峰,可能就在春节这几天。而第三波感染小高峰可能将春节返城至3月份发生。对于“阳过”人,最怕二次感染,对此,有网友表示“第一波的感染还没恢复过来呢?”,“不说,感染后有抗体,有3个月的安全窗口期吗?对此,专家解释说:“奥密克戎有不同亚型,一个人感染一种亚型,建立了抗体,3-6个月之间是不会再感染这一亚型的。但是,可能会感染其它亚型。”钟南山院士也曾说过:“特殊时期,提高免疫力是关键。”因此,对于老年人来说,早餐要吃有营养一些,对提高免疫力有一定的积极影响。一、青菜小米粥小米的主要营养成分有脂肪、蛋白质、灰分、淀粉和还原糖等。其中,蛋白质主要有三种以上,分别是有谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等多类。适当吃一些小米可以保护胃黏膜、补益脾胃。需要了解的是,小米中缺少一些必需的“氨基酸”,最好和一些豆类、大米、面条等混合着吃,能够弥补它的不足。当然,我们也可以把小米和一些青菜混合使用。青菜中含有糖类、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素、碳水化合物等多种营养成分,能够起到补充维生素的作用。比如,我们可以用芥兰+小米+红枣粒+胡萝卜丁一起煮粥,既美味又有营养,特别适合当早餐使用。二、鸡胸肉炒包菜鸡肉是我们日常采购清单中的常见食材,做法多样,非常受消费者喜欢。并且,肌肉中蛋白质含量高、胆固醇低、脂肪含量低,“适量”吃鸡肉可以预防认知障碍症和记忆力减退。需要了解的是,鸡肉中虽然蛋白质含量高,对于老年人来说要“适量”食用,不要一次吃得太多。包菜就是结球甘蓝,在四川和云南地区叫莲花白(四川、云南),也有的地区叫圆白菜。包菜营养元素很丰富,含有丰富的优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体等。例如,鸡胸肉丁+小块包菜+红椒+蒜片等一同炒着吃,既美味,又可补充叶酸,还是非常适合早上吃的。三、早餐鸡蛋饼鸡蛋是人们日常常吃的食物,是我们身体所需最好的营养来源之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。“鸡蛋饼”顾名思义,就是用新鲜的鸡蛋+优质面粉+淀粉+适量食用盐、鸡精、葱、油、等制作而成的一种食物。吃鸡蛋饼对于像我这样的上班族来说,他就是一个普通的早餐,能够吃饱不饿就可以了,对其营养成分并没有太看重。其实,鸡蛋饼中的蛋白质营养丰富,品质最佳,仅次于母乳,是早餐的最佳食品,不上火。以上这3类食物,虽然很普通,但适合大多数人食用,并且,价格还不贵。并且,能够提高免疫力、增强抵抗力,作为早餐还是不错的选择!您还知道哪些既营养又美味的早餐?期待您的分享,感谢阅读。