这菜是夏季刮油高手,排出隔夜宿便,清

随着生活水平的提高，大家对美食有了很高的要求，既要营养，又要口味好，但是，大家喜欢吃油腻、高热量的食物，像烧烤、麻辣烫、火锅等，热量较高，经常吃对肠道不友好，引起便秘口臭等情况，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，就是紫甘蓝凉拌，好吃可口，很有营养的一道菜，一起来看看小馋猫吧。这个夏天的菜肴“刮油高手”，排出了夜宿便，香脆可口，女人越吃越瘦。

谈到紫甘蓝，相信减肥的人都知道这道菜，紫甘蓝和它的名字一样，表面是紫色的，看上去很诱人，紫甘蓝吃起来清脆可口，吃起来也比较清淡，像凉拌，热炒，还可以拌沙拉吃，味道很独特，营养也不差，夏天的时候，饮食清淡一点，不想油腻的话，不妨试试这道紫甘蓝凉拌菜，做法很简单，喜欢的话一起来学习哦。

在制作紫菜凉菜时，先将主要的配料配制好，紫菜一份，盐适量，蒜头适量，醋适量，香油适量，鸡精适量。

紫甘蓝调味法：

第一步，准备好配料后，我们先将紫菜洗净，放入清水中冲净，切成丝，放入容器中。

第二步，此时，将蒜头洗净，拍碎，放入碗中备用，然后加入其他调料。

第三步，调味料翻拌均匀，喜欢吃辣的话，可以加点辣椒油进去。

第四步，接着，将调汁淋在紫甘蓝上，配料入味后，即可装盘。

这种凉拌紫甘蓝的做法不会很简单，喜欢的话不妨在家里试一试，紫甘蓝味道鲜美，非常清爽，它富含营养成分，对肠胃特别好，紫甘蓝能防止便秘，如果经常吃，能迅速排便，有利于清肠排毒素，让肠胃变得干净通畅，紫甘蓝还富含花青素，对美容养颜起到很好的作用，使皮肤变得细腻而富有弹性，尤其对于皮肤不好的人来说，吃得更多。

此外，紫甘蓝富含膳食纤维，卡路里很低，它有助于肠道健康，调节消化系统，刺激胃液分泌，增加食欲，还可以刺激胃液分泌，帮助增强免疫力，增强体质，夏季多吃点，肠胃舒畅，胃口好，食欲好，瘦身也很简单。