怕胖的人要多吃它,几样食材一团一蒸,皮薄

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导语：怕胖的人要多吃它，几样食材一团一蒸，皮薄馅大，吃饱还能瘦。

黑全麦菜团子是我减肥期间最爱吃的主食，这道主食是由黑全麦粉搭配黄瓜、紫甘蓝、玉米和鸡蛋这四样食材一起吃，减肥的同时还能摄入各种营养，简直不要太完美。

全麦粉已经成为减肥者和糖友们的首选主食，黑全麦粉的营养要高一些，热量也低，克的热量大约是卡，膳食纤维含量高，升糖指数低，黑全麦粉是整颗黑麦研磨，麸皮可见，完整保留了谷物中的胚芽、麸皮，营养不流失，可以制作各种美食，今天阿姐就给大家分享一道轻食无负担，越吃越瘦的减脂主食，搭配的蔬菜有胡萝卜、鸡蛋、紫甘蓝、黄瓜和玉米，胡萝卜含有丰富的维生素，可以有效补充人体缺乏的维生素，鸡蛋可以提供优质蛋白质，紫甘蓝、黄瓜和玉米都是有利于减肥的食物，几种食材搭配做成的菜团子营养更均衡，更有利于减肥，接下来给大家分享详细的制作方法。

黑全麦粉50克，黄瓜1小根，胡萝卜半截，紫甘蓝适量，鸡蛋2个，玉米粒适量

第一步：把洗净的紫甘蓝和黄瓜擦成细丝，胡萝卜削皮后再切成丝。

第二步：水下入紫甘蓝焯水，焯水30秒后捞出并控干水分，把锅里的水重新换掉，水开再下入胡萝卜丝焯水，焯水30秒后捞出并控干水分。

第三步：然后的紫甘蓝和胡萝卜丝切细，黄瓜也要切细一点。

第四步：起锅烧油，再下入搅打均匀的两个鸡蛋液，边倒边搅拌，搅拌成鸡蛋碎后盛起。

第五步：把上面几个步骤的所有食材倒入大碗中，再倒入玉米粒和50g的黑全麦粉，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，再搅拌均匀。

第六步：取适量的食材揉成团，再放入装了黑全麦粉的盘子里，裹上一层薄薄的黑全麦粉，边按压边揉圆，再一次裹上一层薄薄的黑全麦粉，边按压边揉圆，重复两次可以防止菜团子在蒸的过程中散开。

第七步：水开上锅蒸15分钟。

香喷喷的菜团子就蒸好了，蘸上波比跳零脂肪的油醋汁更美味，低卡又饱腹，吃多也不怕胖，非常适合正在减肥的朋友，做一次能吃3天，重新上锅蒸一蒸就可以，方便营养又健康。

这菜团子我家人也爱吃，特别是现在天气炎热没什么胃口，只要一上这道菜，不到一会的功夫就光盘了，好吃又解馋，喜欢的就收藏起来吧。

好了，今天的分享就到这里，如果我的分享对您有帮助，请帮忙点个赞或是转发一下吧，感谢大家支持，咱们下期见。