娃娃菜绝密做法,掌握这几个技巧,做出来的

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娃娃菜绝密做法，掌握这几个技巧，做出来的娃娃菜又甜又香娃娃菜的味道吃起来非常甜，所以也是大家比较喜欢的一种蔬菜，而且娃娃菜个头比较小，不像白菜，买一颗就要吃很久，娃娃菜可以想吃的时候买一颗，一个人吃也刚刚好，娃娃菜的营养价值也远远要高于白菜，就是因为娃娃里面的维生素和钾的含量会更高一些，经常吃娃娃菜可以增强我们的免疫力，还能帮助我们胃肠道对营养物质的吸收娃娃菜的做法也很多，不过最常见的做法依然跟普通的青菜一样，蒜炒就可以了，也有不少朋友喜欢吃火锅的时候，把娃娃菜下到里面去，煮熟了之后蘸酱来吃也是非常美味的，今天要教大家做的一道娃娃菜，去上汤，娃娃菜这种做法其实味道会比较清淡一些，娃娃菜和汤汁都会非常的浓郁，一点也不油腻，好吃又下饭。：上汤娃娃菜：娃娃菜1棵、浓汤宝1个、胡萝卜1根、松花蛋1个、豌豆30克：1、我们把娃娃菜洗干净，切成三份，然后把所有配菜都准备好，锅里面放水，把豌豆煮熟，然后捞出2、在另一个干净的锅里面，放入汤底水开了之后，把娃娃菜放进去煮熟，然后捞出放在盘子里3、在炒锅里，把葱姜蒜炒出香味，然后把胡萝卜炒熟，倒入刚刚煮娃娃菜的汤汁，加一点生抽和食盐4、最后把火腿肠，豌豆和水淀粉都倒进汤汁里面，最后调成一碗粘稠的汤汁倒在娃娃菜上就可了：如果家里面没有汤底的话，可以在超市里面买一些煲汤煲，直接加在清水里面，也会有老汤的浓郁感，如果家里面有喝剩的鸡汤，也可以直接用鸡汤，排骨汤也可以在做这个娃娃菜的时候，大家一定不要省略掉勾芡这一步，要把水淀粉完全用清水搅拌均匀之后倒进娃娃菜汤汁里面，这样做出来的娃娃菜汤汁会更加浓郁，看起来卖相更好如果不喜欢吃火腿肠的话，可以不加火腿肠，换成猪肉碎或者牛肉碎也不错美味香浓的火腿意面，带给午餐不一样的惊喜，春季便当必备我们生活中经常吃到面条，但是总是吃中式面条，难免会觉得腻味，于是，不少朋友们都开始尝试意大利面，这也是西餐中比较符合我们中国人饮食习惯的一款面点，意大利面具有高蛋白，高精度，高密度的特点，色泽金黄，口感也不错，整体的营养价值呢，跟中式的小麦面条有的一拼，意大利面里面常常会有火腿，口感和味道都不错常见的意大利面有番茄乳酪宽板面，还有野菇烩面，也有奶油培根面，种类非常之多，口味非常的丰富，整个制作过程也不会很复杂，适合自己一个人的时候做一份简餐，今天就教大家做一道火腿时蔬炒意面，这个意面的做法非常的适合平时加班的时候带到公司里面吃，保证营养的同时，味道也不会很大，搭配几颗西兰花简直完美火腿肠时蔬炒意面便当意面，紫甘蓝，火腿肠，红椒，小油菜，大蒜，西兰花，石榴，橄榄油，食盐，生抽，百里香，鸡精1、首先我们把蔬菜都洗干净，然后在清水里面放入意面煮，大概五分钟2、把所有的素菜都准备好，洗干净，切成小块，火腿肠就选用自己喜欢的口味切成片状3、锅里面倒一些清水，加几滴油，把我们准备好的素菜都过一遍水4、在炒锅里面倒一点橄榄油，放两片蒜或者姜，然后先把火腿肠炒熟，然后将煮熟的意面进去，一起翻炒，放一些百里香和食盐调味5、翻炒大概两分钟之后，把所有的素材都放进去，继续翻炒，大概五分钟就可以出锅了如果大家要将这道意面作为带到办公室的便当的话，可以准备一个多层的便当盒，把水果和意面分开放，这样吃完意面之后还可以吃一点水果，解解腻意大利面里面的蔬菜可以换成自己喜欢的，但是尽量不要选择出水会比较多的蔬菜，比如生菜就不太合适，因为太多的水会让意面个口感变得很粘糊所有的蔬菜在过水的时候注意不要煮得太熟，蔬菜微微变色就可以捞出来了，在煮的时候先加几滴油，会让蔬菜的颜色更加鲜艳