面粉新吃法,我家隔三差五就要吃,营养解馋

2023/1/14 来源:不详

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1.食材:菠菜,面粉,火腿肠,疙瘩汤,紫甘蓝。

2.准备克面粉,放入3克食用盐,大约毫升紫甘蓝汁倒入面粉中,边倒边搅拌。

3.揉成一个光滑的面团,醒面10分钟。

4.把香肠切成丁,把菠菜洗干净后斜着切块,都装盘里备用。

5.再准备点葱花和蒜末。

6.面团揉3-4分钟后,把面团擀薄。

7.把面团擀成长方形,在切成条,最后切成小方块。

8.把香面片撒点面粉抖了一下。

9.锅热后少倒点花生油,先将葱蒜放入锅中爆香。

10.少放点十三香,生抽1勺,炒香后倒入清水,水开后下入面丁,盖上盖子煮3-4分钟。

11,面丁浮起后,放入火腿,开锅后放入菠菜。

12.菠菜变软后,撒入鸡蛋液,等个30秒就可以关火了。

13.美味的菠菜面丁汤就做好了,喜欢的朋友们快试试吧。感谢阅读,喜欢分享美食的我,每天都会更新美味菜谱,喜欢的话,快来

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