凉拌紫甘蓝,麻辣酸甜家常做法,爽口开胃

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麻辣紫甘蓝紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水，添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃，微麻微辣的味道很适合家人。又加几颗香菜，微麻微辣中还有着清香，很是不错。原料：紫甘蓝、盐、麻辣酱、生抽、大蒜、香菜。做法步骤：第1步、紫甘蓝洗干净，香菜摘洗干净。第2步、香菜切成段。第3步、紫甘蓝掰成块。第4步、大蒜切碎放到调味碗中。第5步、加麻辣酱、盐。第6步、加生抽搅拌均匀成调味汁。第7步、紫甘蓝入煮锅焯水。第8步、紫甘蓝捞出沥干水。第9步、紫甘蓝放到容器里加调味汁。第10步、搅拌均匀撒上香菜即可享用。小贴士：1、紫甘蓝焯水时间不宜长。2、调味品依据个人口味添加。来自美食天下尔东叶的作品。