凉拌甘蓝菜美食天下

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凉拌甘蓝菜

By阿大^.^

凉拌甘蓝菜是我们这边一家酒店的凉菜，每次在那里吃饭我都会点的，很清爽美味。今天妈妈正好买了两种颜色甘蓝菜，做了这道凉拌菜，味道虽然比不上酒店，但是也还是不错的啦，紫甘蓝很漂亮有木有！

原料：紫甘蓝、甘蓝菜、花生碎、蒜末、盐、醋、生抽、番茄酱。

做法步骤：

第1步、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净

第2步、沥干水分装在大碗里

第3步、把花生米压碎，大蒜瓣切成末

第4步、然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上

第5步、再加入调料盐，生抽

第6步、加点醋里面拌匀

第7步、再挤上番茄酱再次拌匀就可以了！

小贴士：

可以根据自己喜欢的口味加上一些酱料或者配菜在里面！

来自美食天下阿大^.^的作品。

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