10月12日早报丨榜样就在身边,赵群张

不离不弃照料植物人母亲

——记孝老爱亲“中国好人”赵群

赵群在给母亲按摩。(资料图片)

彭宏高摄

湖南日报记者雷鸿涛

50岁的赵群成了“美食家”。10月9日，记者见到她时，她正在家里忙着做五谷杂粮营养餐。里面除了杂粮，还加入了肉糜、蛋白粉、蔬菜、骨头鲫鱼汤。营养餐是特意给母亲王祝英准备的，老人家一天要进食5餐。赵群变着花样，尽量使食物可口又有营养。

赵群是新晃侗族自治县晃州镇桥南社区居委会原主任，今年3月退休。她精心照料患病母亲20多年。年，母亲变成植物人，赵群不离不弃，用孝心唤醒母亲。今年4月，赵群被评为孝老爱亲“中国好人”。

用篮球点亮留守儿童的梦想

——怀化市敬业奉献模范候选人张琼琼事迹

张琼琼，男，年9月出生，现系怀化市鹤城区凉亭坳学校体育教师。他扎根鹤城区最偏远的乡村学校凉亭坳学校，用篮球擎起了大山深处留守儿童的梦想，带领他们闯入全国小学生篮球联赛8强，年更是勇夺该项赛事的第3名。30多名孩子通过篮球踏进长沙、湘潭、怀化城区的中学。

7年的坚守，张琼琼用一句话进行了概括，“农村学校更需要我们这帮年轻人”。

侦破刑事案件余起的“铁警神探”

——怀化市敬业奉献模范候选人吴志辉事迹

吴志辉，男，年5月出生，现系怀化铁路公安处刑警支队副支队长，已在铁警战线上拼搏23年，累计侦破各类刑事案件余起，抓获各类犯罪嫌疑人余名，其中逃犯余名，为国家和旅客群众挽回经济损失余万元，被同事和群众誉为“铁警神探”。他先后荣立个人二等功2次、三等功10次、嘉奖6次，4次被评为优秀共产党员，先后被广铁公安局、广铁集团公司授予“追逃标兵”“禁毒先进个人”“文明家庭”等荣誉称号。

多年来，吴志辉为打击犯罪、保卫铁路一方平安鞠躬尽瘁，他说：“我是一名刑警，惩恶扬善都是应尽的职责。”

钦万有：八旬劳模油茶林里再创致富路

言传身教做好传帮带。

在洪江市岩垅乡，提起钦万有，无人不知无人不晓，他是我国农村实行联产承包制后，当地第一个因集中连片开发山地的全国劳模。在经历了人生的大起大落之后，如今这位已是86岁高龄的老人，又站在了油茶山上，用他那生命不息、奋斗不止的劳模精神，续写着一个普通农民的传奇。

被截留7年的补助款回来了

湖南日报·新湖南客户端10月11日讯(记者赵志高通讯员吴佑岚)“没有想到，年被村干部截留的元危房改造补助还能追回来!”10月11日上午，通道县溪镇兵书阁村村民潘仕凡成功拿到被截留7年之久的危房改造补偿款时，惊喜万分。

10月11日，湘潭市岳塘区，一辆长株潭城际铁路列车快速驶过。当天，长株潭城铁新运行图启用，列车运行对数增加到70对，部分站点的到发时间也做了微调。

近日交通运输部启动交通强国建设试点，确定在湖南等13个区域开展首批交通强国建设试点。

“十三五”以来，我省防灾减灾能力不断增强，截至9月30日，已提前避灾余万人次，投入救灾资金22亿元。

长沙黄花综保区进境食用水生动物指定监管场地验收合格，成为我省第二个进境食用水生动物指定监管场地。

97县市出现气象干旱，专家详解湖南气象干旱成因及发展趋势。

年亚太绿色低碳发展高峰论坛将于10月16日至18日在长沙举行。

10月25日零时至10月30日24时，湖南省增值税发票管理系统将停机，暂停办理与增值税发票相关联的业务。自10月24日19时起，全省各级税务机关办税服务厅(含进驻政务中心及其他部门的办税场所)等办税场所以及湖南省电子税务局，将全部暂停办理税务登记类、发票管理类、税控设备类、申报征收类涉税业务。

10日，省水利厅印发通知，进一步安排部署水利防旱抗旱工作。省水利厅派出两个工作组分赴张家界和湘西土家族苗族自治州指导防旱抗旱工作。

11日，我省气象部门完成今年首次飞机人工增雨作业。

邵阳直达昆明高铁列车11日开通。

邵阳市北塔区人大常委会党组书记、主任欧阳刚涉嫌严重违纪违法，目前正接受邵阳市纪委监委纪律审查和监察调查。

习近平抵达印度金奈，出席中印领导人第二次非正式会晤。

习近平在尼泊尔媒体发表题为《将跨越喜马拉雅的友谊推向新高度》的署名文章。

近日，国务院办公厅印发《关于进一步做好短缺药品保供稳价工作的意见》。

国务院扶贫办主任刘永富11日表示，预计到今年底，全国95%左右现行标准的贫困人口将实现脱贫，90%以上的贫困县将实现摘帽。

财政部日前印发通知，进一步加大国家设立的中央级研究开发机构、高等院校科技成果转化有关国有资产管理授权力度，促进科技成果转移转化。

教育部基础教育司司长表示，目前已基本摸清了城镇小区配套幼儿园底数，下一步将重点解决治理移交难、补建慢等关键问题。

当地时间11日，美国总统特朗普会见中共中央政治局委员、国务院副总理、中美全面经济对话中方牵头人刘鹤。

特朗普称美方有意调停土耳其与叙库尔德人冲突。

英国首相约翰逊与爱尔兰总理瓦拉德卡面谈，为英国有协议退出欧洲联盟保留一丝希望。

伊朗国家石油公司说，该公司一艘油轮在红海遭导弹袭击，发生爆炸。

埃塞俄比亚总理阿比获得年诺贝尔和平奖。

蔬果去农残别泡太久!!吃菜记住4个数，光洗你就不会!

如今，越来越多的人认识到蔬菜对健康的重要性，但并不是人人都掌握了吃蔬菜的技巧。本期，特请营养专家总结吃蔬菜的4个关键数字，教你吃对蔬菜。

种类：每天达到5种以上。

蔬菜的种类有上千种，挑选时应经常变换品种。《中国居民膳食指南()》建议，每天至少吃5种以上蔬菜。

数量：最好达到0.5千克。

中国营养学会建议，成人每天蔬菜摄入量为~克。然而调查显示，我国城乡居民平均每天蔬菜摄入量为.7克。除了数量和种类要达标，吃蔬菜还应兼顾颜色，深颜色菜，比如绿叶菜、胡萝卜等橙黄色蔬菜、紫甘蓝等紫色蔬菜应占一半以上。

处理：浸泡别超15分钟。

在一些人眼中，蔬菜浸泡时间越长，去除农残的效果越好。然而，很多研究表明，长时间浸泡对去除农残并没好处。一般认为，浸泡10~15分钟，去除农残效果较好。这是因为浸泡时间过长，果蔬会重新将农药吸附进去，营养也会有一定损失。蔬菜可以遵循“冲洗—浸泡—冲洗”的清洗原则，浸泡时间别超过15分钟。对于黄瓜、茄子、西葫芦等烹饪时不准备去皮的蔬菜，建议浸泡后在流水下搓洗一下。

提醒：4类菜吃时要注意。

国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨提醒，以下几类菜如果吃法不当，不仅得不到营养，反而可能对身体不利：茴香、芹菜和茼蒿等钠含量高，烹调时要少放盐;扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等嘌呤含量较高，痛风急性发作期要少吃;藕、荸荠、菱角、慈姑、山药等淀粉含量高，吃了要减少主食;苋菜、菠菜等草酸含量高，烹调前需要焯一下。

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