糖友可以喝黑枸杞泡水吗黑枸杞对人体有什么

2024/8/24 来源：不详

随着天气逐渐转凉，大家都开始有了喝热水的习惯。光喝热水，可能有人总感觉会少了点什么。于是，就有了泡枸杞的喝法。那么，对于我们糖友而言，能不能喝黑枸杞泡水呢？黑枸杞对人体又有哪些好处呢？今天我们就来看看这些问题。

一、糖友能不能喝黑枸杞泡水

首先，可以肯定的是，糖尿病人是可以吃黑枸杞的，枸杞我们一般食用量不大，每日也就是10克左右，所以它对血糖的影响也不大。糖尿病人日常喝点枸杞泡水，或者用枸杞来煲汤、煮粥喝都是可以的。

二、黑枸杞对人体的功效

在详细讲解黑枸杞的功效前，我们先来简单了解一下，黑枸杞和红枸杞的区别：

1、黑枸杞和红枸杞有什么区别

主要是黑枸杞中含有大量的花青素，这也正是它呈现为紫黑色的原因。花青素是一种效力超强的抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素C、维生素E的很多倍，对于糖友们预防眼病、心血管疾病有帮助。

2、富含花青素对身体很好

黑枸杞富含花青素是对身体很好，有抗氧化的作用，对于糖尿病人有很好，因为糖尿病有微血管病变的危险，如果补充花青素可以帮助延缓这个过程，黑枸杞中的花青素含量很容易的身体吸收，但是注意加热的方式尽量不要用太热的水，所以每天早上做点杂粮粥，加上三到五颗黑枸杞是非常不错的方式，帮助身体补充足量的花青素。

3、黑色的食物养肾，食疗学中建议糖尿病人适当补肾

冬季应该养肾，一般情况下，黑色的食物养肾，从食疗学的角度来讲糖尿病与肾脏虚弱有关，建议可以在冬天吃一点黑色的食物，那么我就建议可以吃一点黑枸杞，对于滋补肝肾效果不错，尤其是中老年人。但是值得注意的是尽量选择不加糖的黑枸杞。

但我们知道，黑枸杞近年来炒得比较火，价格也比较高昂。其实它除了花青素以外，也没有什么特别的营养价值，而我们要补充花青素还有很多选择。

比如紫葡萄、黑米、黑豆、蓝莓、桑葚、紫薯、紫甘蓝、紫洋葱等，像这种紫黑色的食物，通常都是花青素含量比较丰富的，而它们比黑枸杞的价格要低廉得多。所以糖友们要补充花青素，不一定要选择黑枸杞，考虑到经济因素，日常吃点紫薯就很不错。