家常圆白菜的做法

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近来圆白菜上市，成为菜商场上最经济实惠的蔬菜，圆白菜不单养分丰硕，再有很好的食疗保健效用，对缓和口腔溃疡有很好成绩。圆白菜的做法良多，凉拌、炝炒等等，本日我们就来学做经济实惠的家常圆白菜。

手撕包菜

资料：卷心菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋

做法：家常菜做法大全

1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。

2.倒动手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.

3.倒入少量生抽炒匀后，介入适当食盐搅至盐化便可出锅。凉拌包菜

资料：卷心菜、油、食盐、酱油、蒜、米醋、蚝油、香油、花椒

做法：

1.卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。

2.锅里放油，放花椒爆香，捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。

3.加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀便可。培根圆白菜

资料：卷心菜克、培根克、油、盐、醋、蒜、白糖

做法：

1.圆白菜洗净，用手撕成小块；培根改刀切小段。

2.热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味，介入蒜片煸香。

3.倒入沥干水份的圆白菜，翻炒。

4.调入盐，少量白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅便可。圆白菜煎饼

资料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

做法：

1.鸡蛋1只打散，加少量胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少量料酒拌匀。

2.加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，介入面粉糊，搅拌平均。

3.不粘锅烧热后，滴入少量油，倒入面粉糊，小火慢煎，关上锅盖略微焖一下，一面煎熟后，后面煎熟便可。衰弱酸菜

资料：圆白菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐

做法：

1.圆白菜洗净，切细丝；洋葱洗净，切细丝。

2.锅中放适当油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用；圆白菜倒入锅内，放入适当盐，举办翻炒。

3.放半碗白醋，缓缓的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉以后放冰箱，随吃随取便可。柠香包菜沙拉

资料：卷心菜克、紫甘蓝10克、粉丝1把、盐2克、柠檬1个、芝麻油3茶匙、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙

做法：

1.白醋、芝麻油、盐放入碗中，介入黑胡椒粉，调好拌匀为油醋汁。

2.包菜洗净切细丝；紫甘蓝洗净切细丝；粉丝入滚水中焯至八老练，沥干水份，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。

3.包菜丝放入盘中，将拌好的粉丝放在包菜丝上，淋上油醋汁，柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上，吃时拌匀便可。腐乳包菜

资料：包菜g、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤勺（共约28g）

做法：

1.包菜用手撕成小块，洗净沥水；腐乳连汁水一同装入小碗里，完全捣碎；蒜切末。

2.热锅上少量底不同润锅，介入1勺猪油，待猪油熔解后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。

3.介入捣碎的腐乳炒匀后起锅便可。圆白菜鸡肉卷

资料：鸡腿肉1块、胡椒盐、圆白菜3片、葱头1/2个、蒜2瓣、番茄酱1袋、油、香叶1片、披萨草、胡椒盐

做法：美食天下菜谱大全

1.鸡肉切成小方块，撒上胡椒盐腌30分钟。

2.水烧开后，将圆白菜剥开，放入滚水中，稍煮，晾凉后取一片放开，取1块鸡肉放在中央偏下的场所

3.先将本身身前的一边进取折（底部），再将右手边的向里折，而后完全从下进取卷到头（左侧不折），将显露的左侧部份向里边闲隙处塞，产生像小嘴形态便可。

4.将肉卷放在一个盘子上后放入蒸锅，蒸约10-15分钟。

5.平锅热后，放入油，放入蒜末超香后放入葱头末炒出香味，放入番茄酱、水、高汤粉、香叶、披萨草，用小火煮约5分钟，放入胡椒盐调味。

6.将蒸好的鸡肉卷放在炒好的番茄酱汁上，吃时用刀切开蘸番茄酱便可。