早上想省事就吃它一分钟烙好,荤素都能搭

2022/12/25 来源:不详

孩子们开学了,早上要给孩子准备早餐,去外边吃不放心,自己在家做,宝妈们的要求是“快”,健康,还得顶饿,今天就做一个烙饼卷菜,既快手,菜也可以随意搭配

材料:小麦粉.盐.鸡肉.黄瓜.鸡蛋.紫甘蓝

做法:1.盆中放入适量面粉,少许盐,一半烫面,一半凉水,搅成面絮,放适量食用油,最后活成软硬适中的面团,醒面10分钟

2.将面团分成大小均匀的剂子,取一个面剂收圆按扁,用刷子刷上油,用第二个面剂放在上面

3.将面剂擀开,电饼铛提前预热,将面饼放电饼铛盖盖烙一会,面饼鼓泡既可取出(因为两个面积中间摸了油,直接撕开就是两张薄饼。)

4.面可以做配菜(鸡蛋我摊了鸡蛋饼做成鸡蛋饼丝),将配菜调一下即可卷入饼中(也可以将鸡肉做成京酱肉丝卷入饼中,我以前有教过)

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