凉拌紫甘蓝炎炎夏日的一抹爽口小菜豆果美
2022/12/1 来源:不详白癫风如何处理 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/150614/4639126.html
天气暖和了,一道凉拌紫甘蓝分享给大家,开胃爽口的快手菜哟!一颗紫甘蓝可以拌好多,一般撕三五片叶子就行啦!
BySANSAN_33
用料
紫甘蓝1个
胡萝卜1个
黄瓜1个
蒜瓣1个
小米辣1个
小葱1根
花生适量
生抽2小勺
醋1小勺
盐1小勺
糖1小勺
做法步骤
1、蒜切末,葱、小米辣切碎,花生用擀面杖碾一下。
2、锅中烧油,待冒泡放花椒炒香,滤掉花椒,将油浇在小米辣上,备用。
3、胡萝卜洗净后用擦丝器擦成丝,锅中烧开水,倒入胡萝卜丝焯1分钟捞起,过凉水后控干水分备用。
4、紫甘蓝洗净后切成丝。
5、黄瓜洗净后用擦丝器擦成丝。
6、然后将备好的花生蒜末小米辣生抽醋盐糖,与胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝混合,搅拌均匀撒葱花即可开动啦
小贴士
这道菜是不是很简单呢!有疑问可主页加我